Rosé brut, Pinot Noir, Jean-Louis Denois (bio)

28 juin 2015

Je n’étais pas en condition de dégustation, et je ne suis pas un grand amateur « de bulles », mais impossible de ne pas évoquer cette cuvée de vin mousseux de Jean-Louis Denois. Elle est très agréable, d’une superbe couleur, plutôt vineuse mais d’un usage très polyvalent (en accord total avec les informations de la contre-étiquette). Bref, de la matière, du peps, de la fraicheur et du fruit. Un incontournable pour cet été.

Une fois de plus, ce vigneron doué fait mouche ! Et le prix rend sans hésitation le rapport excellent.

EXCELLENT RAPPORT PLAISIR PRIX (8,60 chez Vins Etonnants).

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