23 février 2014
La robe est d’une bonne limpidité, profonde, rubis avec encore quelques reflets grenats. Le premier nez annonce du fruit, le second confirme la cerise noire. Ce vin est jeune mais charme déjà. L’entrée en bouche est délicate, juste ce qu’il faut de matière pour offrir un vin dense sans aucune lourdeur. La Petit Manou 2011 rapelle le 2010 (voir ici) ; il possède son style. Mais celui-ci est plutôt droit, avec des tanins glissant sur le palais. La finale est de longueur correcte, un brin épicée, et le plaisir est à nouveau là. Bref, on reconnaît le Petit Manou, le millésime 2011 offrant un caractère plus subtil que le 2010. Un 2011 pouvant rejoindre la cave sans hésitation. EXCELLENT RAPPORT PLAISIR PRIX (10 euros chez dubecq.com).
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