Château Malavieille, Alliance, Blanc, Coteaux du Languedoc, 2012 (bio)

4 juin 2016

La robe est jaune d’or, limpide, brillante
Le nez est riche, sur la pomme et la poire, légèrement miellé, une trace d’encaustique, une petite note de fruits secs.
La bouche offre un toucher agréable, elle est ample, légèrement grasse ; sa rondeur est équilibrée par une acidité bien dosée. La finale est longue.
Ce vin est harmonieux.

J’ai beaucoup aimé, payé 10 euros (sur Vins Etonnants) c’est franchement un superbe rapport plaisir/prix, un coup de coeur.

L’assemblage serait d’au moins 80% de Roussanne complétés de Viognier et de Grenache blanc.

Étiquettes : 2012 (bio), Alliance, blanc, Château Malavieille, Coteaux du Languedoc