Château Deresla, Tokaji, 2005, 3 Puttonyos

18 avril 2015

La robe est ambre, moyennement claire, limpide brillante.

Le nez est complexe, un peu d’amande, de miel, de thé et un vent de fraicheur (pointe de menthe).

En bouche, on sent tout de suite que cela ne va pas écraser (3 puttonyos = 60g de sucre au litre) et ce vin est un beau compagnon d’un apéritif (il est en fait très polyvalent, il peut se servir sur un plat, un fromage persillé, un dessert ; avec le foie gras, cela doit être parfait). Plutôt droit qu’ample. La très belle longueur participe à l’équilibre de ce vin.

Cela doit se trouver entre 15 et 20 euros et cela en fait un

EXCELLENT RAPPORT PLAISIR PRIX

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