Ugaba, rouge, 2015, Afrique du Sud

11 janvier 2019

La robe est sombre, de bonne limpidité.

Le nez est marqué, sur les nuits noirs, tabac brun, un peu de chocolat et des notes d’élevage vanille/bois mais du bon côté de la force … très agréable.

Ces deux premiers sens annoncent un vin costaud …

Il l’est, mais la bouche sait livrer un fruit apprécié et l’élevage parvient à se fondre dans une belle texture. Un peu viril, certes, mais pas trop. Une belle longueur ajoute au plaisir gustatif de ce vin qu’on réservera à un repas pour que les tanins soient dans une belle partie gustative et que la toute finale, un poil sèche, ne soit pas remarquée.

J’ai payé ce vin moins de 10 euros à la FAV du Leclerc Saint Magne de Castillon, et c’est à retenir pour l’année prochaine.

58% Syrah, 31% Cabernet Sauvignon, 11% Petit Verdot pour ce vin d’Afrique du Sud. Informations sur la contre-étiquette ci-dessous.

ugaba 2015 2

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