Coulée de Bayon 2009

La Coulée de Bayon, Côtes de Bourg, 2009

11 avril 2015

La robe est sombre, un peu terne.

Le nez est marqué, sur les fruits rouges et noirs, une pointe de champignon et un soupçon de violette. Il porte un petit vent de fraicheur. Encore une petite trace d’élevage, absolument pas gênante.

En bouche, le vin est velouté, rond voire corsé, avec des tanins un peu fermes à l’ouverture de la bouteille qui s’agissent et appellent donc un carafage.

La longueur est correcte.

Le vin est équilibré.

BON RAPPORT PLAISIR PRIX (environ 12 euros de souvenir chez le vigneron).

 

 

 

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