La Boheme 2009

La Bohème 2009

21 septembre 2016

La robe est jaune pâle, avec de légers reflets verts, parfaitement limpide.

Le nez est a priori discret (premier nez), mais le second nez livre de la pomme golden (Melon de Bourgogne) et des notes miellées.

L’entrée en bouche est plutôt droite, mais gagne en ampleur. Comme l’indique la contre-étiquette, le vin est sec mais pas acide.

La belle longueur, avec un soupçon végétal apportant de la fraicheur, aide à conclure au vin équilibré.

J’ai beaucoup aimé ce vin à l’étiquette originale, on frôle le coup de coeur, peu sulfité, aux utilisations vraisemblablement polyvalentes, ce 2009 est d’une fringuante jeunesse.

Environ 11 euros sur le site Vins Etonnants qui propose en ce moment le 2015 qui aurait au moins le même potentiel : ici.

La Boheme 2009 2