creation 2013 vin de table syrah

Création, Vin de France, 2013, P-U-R

16 mars 2015

La robe est limpide, de clarté moyenne, grenat.

Le nez est présent, correct, sur les fruits rouges et noirs. Le second nez apporte d’agréables notes florales, donc de la fraicheur qu’on retrouve en bouche.

Celle-ci livre une matière fine, pas lourde pour un sou. On retrouve l’aspect floral en rétro. Longueur correcte.

Vin facile gardant une certaine distinction, équilibré.

BON RAPPORT PLAISIR PRIX (7,80 euros sur http://www.vins-etonnants.com )

Cépage Syrah, 22 mg/l de SO2 autrement dit sulfites minimalistes et ça c’est top.

Les créateurs de P-U-R se définissent comme vinificateurs de vins naturels / créateurs de vins vivants. Voir le site ici.

 

 

 

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