Les Terrasses Elise enclos 2012

Confirmation : La Terrasse d’Elise, Enclos, vin de pays de l’Hérault, 2012 (vin bio)

24 décembre 2017

Ce vin a déjà fait d’un billet (ici).

Le vin, déjà apprécié en 2015, l’est encore davantage aujourd’hui. Si l’on retrouve la description précédente, le vin dégage un très agréable côté floral et un soupçon de bonbon anglais. C’est bon, long, avec une jolie matière, le vin est élégant. Belle bouteille. Malgré une petite note alcooleuse, sans hésiter c’est un coup de coeur pour ce 100% Mourvèdre.

coeur 3

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