La Bourdette 2012 01

Confirmation : La Bourdette, Cabernet Franc 2012, Domaine La Borde-Longue, vin bio

12 août 2014

Je sais, il y a peu je vous parlais (ici) de ce vin pour lequel le coup de coeur étayait un EXCELLENT RAPPORT PLAISIR PRIX (9,80 euros sur le site de Vins Etonnants : ici).

Le caviste a été réapprovisionné, n’hésitez pas une seconde, ce midi le vin m’a à nouveau beaucoup plu et le propos du précédent billet est confirmé (tout comme le coup de coeur). Un pote (un professionnel du vin ayant dirigé de belles maisons) à qui j’ai fais connaître ce cru et qui le goutait de son côté m’envoie, pendant cette nouvelle et égoïste dégustation, un SMS me demandant si on en faisait rentrer une palette … C’est dire.

Et pour faire connaissance avec les vins du domaine, c’est ici.

Il va falloir qu’on fasse, avec les copains escapadoenophiles, une petite virée chez JL Denois s’il accepte de nous recevoir et faire un petit compte-rendu sur ce blog (rubrique « Rencontres vigneron » : ici).

Bravo au vigneron et à toute son équipe de nous offrir un si beau rapport PP.

au passage, vous remarquerez 12,5 degrés d’alcool (cela change des 14 qu’on rencontre de plus en plus souvent) et la dose minime de sulfites.

Ci-dessous, la contre-Etiquette.

La Bourdette 2012 02