pont de brion 2011

Château Pont de Brion, Graves, rouge, 2011

12 septembre 2018

Limpidité parfaite pour ce vin de millésime 2011, à la robe grenat évoluant vers le rubis, de clarté profonde.

Le nez est marqué, riche, sur les fruits rouges et noirs, un peu de sous-bois et de champignons, un soupçon de résine. Agréable.

La bouche est veloutée, ronde voire corsée avant une finale épicée en rétro, un peu de réglisse. La matière offre des  tanins caressant la langue, le palais, la gorge, … C’est bon.

Ce vin est équilibré. Pas de surprise pour ce cru régulier devant, chaque année, trouver place dans votre cave, en blanc comme en rouge. La touche maison est reconnaissable et le fruit est respecté pour laisser à chaque millésime sa singularité.

Une valeur sure à prix abordable, qui a parfaitement officié sur une entrecôte au bbq.

12,5 ° d’alcool : cool !

Assemblage : 50% Cabernet-Sauvignon, 40% Merlot et 10% de Petit-Verdot

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