la grave figeac 2007

Château La Grave Figeac, Saint-Emilion grand cru, 2007

29 septembre 2013

La robe est limpide, relativement profonde, rubis, sans trace d’évolution.

Le premier nez est présent, quelques notes grillées, pas trop. Le second nez combine les épices (poivre) et les notes grillées précédemment relevées. Le fruit est délicat, peut-être sur la framboise, une certaine classe. La bouche confirme cette distinction, juste ce qu’il faut de douceur mais réservée, comme une dame attentive à son rang. Elle ne se livre pas encore totalement, il faut sans doute encore patienter 3 à 4 années pour qu’elle s’offre sans réserve.

Avec cette entrée en bouche on rangerait ce vin dans les classés, ce qu’il n’est pourtant pas. C’est beau, droit, dans le registre classique des vins de Bordeaux ; il manque peut-être une petite touche de fantaisie, mais rien d’artificiel dans ce vin très bien travaillé, digeste ; un vin de terroir aux voisins prestigieux (Cheval Blanc, la Conseillante).

Pas trop de mâche mais une matière fine au tanins fondus, aux notes d’élevage dosées. La longueur est correcte pour un millésime qui n’est pas d’anthologie.

65% Merlot, 35% Cabernet Franc

Le site des viticulteurs http://www.chateau-la-grave-figeac.fr/

Très bon rapport prix plaisir (20 euros au Vinimarché de Pessac http://www.bordeauxwineweb.com/products/).

 

 

 

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