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Château de Môle, Puisseguin Saint-Emilion, 2009

28 mai 2012

Suite à mon compte-rendu des portes ouvertes 2012 des châteaux de Saint-Emilion (ici), je n’avais pas résisté longtemps avant de mettre à la dégustation le Château Roc Saint-Jacques, second vin du Château de Môle (ici). Le premier vin aura finalement vite suivi, il fallait que je confirme mon impression sur le millésime 2009 qui m’avait enthousiasmé. C’est fait, avec une seule réserve, mais tout à fait mineure. Alors que dans mon compte-rendu je proposais de boire quelques bouteilles immédiatement sur le fruit pour laisser les autres vieillir quelques années, j’opte finalement pour cette seconde suggestion pour les autres flacons, laquelle n’a aucune incidence sur la note attribuée car le boisé perçu ce jour n’est pas gênant, il est plutôt d’un bon présage (la barrique a bien travaillé en apportant juste ce qu’il faut).

La robe est d’une parfaite limpidité, d’un beau rubis de clarté moyenne. Le nez est un peu marqué par l’élevage qui masque encore sa richesse, mais rien de désobligeant dans ce constat qui nous signale d’attendre un peu (c’est un millésime 2009, rappelons-le). La bouche acquiesce à ce sentiment ; de nombreux amateurs prendront immédiatement du plaisir et ce fut mon cas, mais il s’avère simplement que mon goût m’ordonne la patience. Le toucher de bouche est aussi délicat que dans mon souvenir ; c’est d’une ronde élégance et une bonne longueur confirme que ce vin harmonieux a bien fait de rejoindre ma cave. La bouteille est facturé 14,20 euros lorsqu’elle est enlevée à la propriété (elle est plus chère par correspondance).

TRES BON rapport prix-plaisir

Je reste donc impatient de pouvoir goûter le millésime 2010.

 

 

 

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