chateau bonnelière galet chinon 2015

Château de la Bonnetière, Les Galets, Chinon, 2015 (vin bio)

1 août 2016

La robe est d’un rouge framboise avec quelques reflets bruns, limpide, de clarté moyenne.

Le nez est sur les fruits rouges, « évidemment » framboisé, avec cette fraicheur végétale typique de l’appellation.

En bouche on retrouve également la typicité des vins rouges ligériens, enfin ceux qui sont bien faits et c’est ici le cas. Avec toujours cette fraicheur appréciée qui porte la finale.

C’est harmonieux.

Il n’y a pas vraiment d’autre commentaire à faire sur ce vin qui recèle une simplicité ne nécessitant pas qu’on se coupe les cheveux en quatre. C’est simple, c’est bon et à 7,90 euros (acheté à Saumur à la cave « Aux Saveurs de la Tonnelle », conseillé par Julien), faudrait pas se priver !

12,5 degrés, servi un peu frais, un bon bio-vin pour les vacances, les copains apprécieront.

galet chinon

Mots-clés :, , ,