Bouillerot 2011

Château de Bouillerot, Fruit d’Automne, Bordeaux, 2011

11 juillet 2014

Cet assemblage de Merlot et de Cabernet Franc offre une robe rubis, de clarté moyenne et de bonne limpidité.

Le premier nez est présent, le second offre une fraicheur mentholée, avec des fruits rouges et noirs.

La bouche est délicate, plutôt droite, un grain fin. La longueur est tout à fait correcte pour ce petit vin à 6 euros (5 chez le producteur) sur lequel il n’y a guère plus à dire, et qui mérite une ouverture auparavant pour qu’il s’exprime mieux

Ce n’est pas ce que je consomme mais à ce niveau de prix c’est un vin plaisant qui livre un fruit respecté et un beau travail, équilibré, c’est un

BON RAPPORT PLAISIR PRIX (6 euros chez vins-etonnants.com)

 

 

 

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